นอกจากนี้เส้นทางไปสู่ความเป็น“เมะอิเต็น”นั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดอีกอย่างหนึ่งนั่นคือการโฆษณา และการโฆษณาที่ได้รับการยอมรับว่าได้ผลมากที่สุดทางหนึ่งก็คือ การพูดกันปากต่อปากของกลุ่มเป้าหมาย โดยเฉพาะกลุ่มที่เป็นวัยรุ่นมักจะปากต่อปาก (ไม่ได้หมายถึงจูบนะครับอย่าเข้าใจผิด) กันบ่อยได้ง่ายในหมู่เพื่อนฝูง นอกจากนี้สิ่งที่นำมาใช้และเห็นกันมากขึ้นในปัจจุบันนั่นก็คือ นิตยสารแจกฟรี ซึ่งจะนำมาแจกตามสถานีรถไฟใหญ่ๆหรือวางให้หยิบตามร้านอาหารชื่อดังต่าง ๆ ซึ่งในนิตยสารก็จะมีเกร็ดความรู้ต่าง ๆ ข่าวคราวบ้านเมืองสิ่งที่น่าสนใจที่ทันสมัยและที่ขาดไม่ได้ก็คือโฆษณาของร้านค้าที่จ้างสำนักพิมพ์ รวมถึงมีคูปองส่วนลดต่าง ๆ มากมายให้ใช้กันแถบไม่หมด ซึ่งหนังสือเหล่านี้ล้วนแล้วแต่แจกฟรีกันทั้งนั้น เนื่องจากทางสำนักพิมพ์ได้เงินจากทางร้านค้าที่ว่าจ้างแล้ว เมื่อพูดถึงคูปองส่วนลดของร้านอาหารต่าง ๆ นั้น ในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องที่หายากอะไร ไม่ว่าจะเป็นทางอินเตอร์เนท หรือตามสถานีรถไฟใหญ่ ๆ ก็จะมีวางให้หยิบกันง่าย ๆ เป็นมุมสำหรับคูปองโดยเฉพาะ ( อย่างที่เห็นในรูป ) บางทีก็ไม่ต้องคิดอะไรมากว่าจะกินอะไรกันดี เมื่อดูตามคูปองก็สามารถเลือกตัดสินใจได้ง่ายขึ้น

นอกจากคูปองแล้วสิ่งที่พบเห็นมากที่สุดอย่างหนึ่งตั้งแต่ผมจากบ้านนามาอยู่ที่นี่ใหม่ ๆ นั้นก็คือ การโฆษณาทางไปรษณียบัตร นั่นก็คือจะมีไปรษณียบัตรสวย ๆ มากมายวางให้หยิบฟรีบริเวณหน้าภัตตาคาร ร้านอาหารหรู ๆ ซึ่งด้านหลังไปรษณียบัตรจะมีโฆษณาเล็ก ๆ อยู่แต่ไม่ได้เด่นชัดจนเสียความสวยงามของไปรษณียบัตร ซึ่งจะเห็นได้ว่ากว่าจะได้ขึ้นชื่อว่า “เมะอิเต็น” นั้นนอกจากความพยายามทางด้านคุณภาพของสินค้า ความแปลกใหม่ที่นำมาเสนอต่อลูกค้าเพื่อให้คนเรื่องลือกันต่อ ๆ ไปแล้ว ยังอาจจะต้องอาศัยกลยุทธทางการโฆษณาเข้ามาช่วยอีกแรงจนกระทั่งคนเริ่มพูดกันติดปากนั่นเอง แต่สิ่งที่ยากกว่าการเดินทางสู่การเป็นร้านที่มีชื่อเสียงนั่นก็คือการรักษาชื่อเสียงนั้นให้คงต่อไปอยู่ตลอดไป เพราะเมื่อคนให้ความสนใจมากขึ้นความใส่ใจในด้านต่าง ๆ ก็ต้องเพิ่มมากขึ้น เช่นการให้บริการต่อลูกค้าที่รอ การสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ มานำเสนอเพื่อให้เกิดความหลากหลาย


เมื่อเห็นความยากลำบากอย่างนี้แล้วขอผมเป็นฝ่ายผู้บริโภคต่อไปดีกว่าครับ เพราะได้กินของอร่อยและสบายกว่ากันเยอะเลย จริงไหมคร้าบ...แล้วพบกันใหม่คราวหน้าครับ