เรื่องโดย มนกัญญ์ เลิศสามัตถิยกุล


สวัสดีครับ มาพบกันอีกเช่นเคยครับ คราวนี้ขอพาไปเที่ยวเปลี่ยนบรรยากาศหนีความจำเจของเมืองใหญ่ ๆ ออกมาพักผ่อนหย่อนใจตามต่างจังหวัดบ้่าง เพื่อเป็นการชี้โพลงให้กระรอกสำหรับคนที่มีแผนมาเที่ยวที่ญี่ปุ่น หรือกำลังวางแผนหาที่เที่ยวระหว่างปิดภาคการศึกษา โดยแหล่งท่องเที่ยวที่จะแนะนำในครั้งนี้ก็คือ 日光 ： にっこう อ่านว่า นิกโก้ ซึ่งสถานที่นี้อยู่ในเขตจังหวัดโทะชิกิ ( 栃木県 ： とちぎけん ) ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของโตเกียวโดยรถไฟประมาณ 2 ชั่วโมง

 
日 : にち
nichi ปกติจะอ่านว่านิชิ หมายถึงพระอาทิตย์หรือวัน เมื่อต่อด้วยทำหลังเสียง “ชิ” จะลดรูปเป็นสะกดด้วยพยัญชนะของคำถัดมา
  光 ： こう kou เป็นการอ่านแบบภาษาจีน (องโยะมิ) และจะอ่านแบบภาษาญี่ปุ่น (คุงโยะมิ) ว่า ひかりฮิคะริ　แปลว่า แสงสว่าง

สถานที่ที่เป็นที่รู้จักกันมากในหมู่นักท่องเที่ยวของบริเวณนี้ก็คือ มรดกโลก นิกโก้โทโชกุ ( 日光東照宮 ： にっこうとうしょうぐ ) เป็นวัดทางศาสนาเซน สร้างขึ้นเพื่อเป็นที่เก็บโกฏิของโชกุนโทะคุกะวะ อิเอะยะสุ โชกุนผู้ยิ่งใหญ่ที่สุดและเป็นผู้ก่อตั้งอาณาจักรเอโดะ ซึ่งเป็นบริเวณแถบโตเกียวในปัจจุบัน ภูเขาด้านบนของวิหารของวัด ก็จะมีสุสานก่อสร้างอย่างเป็นสง่าอยู่ โดยที่นี้เพิ่งเปิดให้ไต่บันได (ขออนุญาติใช้คำนี้เพราะค่อนข้างสูงพอสมควร) ขึ้นไปนมัสการเมื่อสี่ปีนี้เองหลังจากปิดการให้เข้าชมเป็นเวลานาน



นอกจาก วัดโทโชกุแล้วยังมีวัดต่างๆที่สวยงามและถือว่าเป็นมรดกโลกด้วย เนื่องจาก นอกจากจะเป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์แล้ว ยังเป็นสถานที่ที่ก่อสร้างด้วยเทคนิคความสามารถทางด้านสถาปัตยกรรมที่นำหน้าในสมัยนั้น และเต็มไปด้วยศิลปะที่งดงาม ท่่่ามกลางธรรมชาติป่าเขาที่อุดมสมบูรณ์ ในบริเวณมรดกโลกแห่งนี้ประกอบด้่วยส่วนต่างๆ มากมายซึ่งผมไม่ขอเล่ามากนะครับก่อนจะกลายเป็นหนังสือนำเที่ยวไปเสียก่อน

แต่อยากเล่าถึงกลอุบายของการดึงดูดนักท่องเีที่ยวทั้งคนญี่ปุ่นเองและคนต่างชาติ นั่นก็คือตามจุดต่างๆ มักจะมีุภาุพวาด ภาพแกะสลัก ศิลปะ หรือ ของต่างๆที่มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับตำนานของสิ่งนั้นๆ ทำให้การเที่ยวชมมีอะไรที่น่าติดตาม ไม่น่าเบื่อ เช่นในบริเวณของโทโชกุ ในวิหารหนึ่งจะมีรูปมังกรเขียนอย่างสวยงามบนเพดาน เมื่อนำไม้มาเคาะกันในวิหารบริเวณใต้หัวของมังกรจะเป็นเสียงก้องกังวาน เรียกว่าเป็นเสียงร้องของมังกรซึ่งเมื่อเคาะบริเวณอื่นจะไม่เกิดเสียงเช่นนั้น ยังมีจั่วของศาลาแกะสลักเป็นรูปลิง 3 ตัว ตัวหนึ่งปิดตา ตัวหนึ่งปิดปาก อีกตัวหนึ่งปิดหู ซึ่งเป็นปรัชญาสอนเด็กๆว่าให้ไม่รับรู้สิ่งที่ไม่ดีทั้งหลายจากการเห็น ไม่พูดและไม่ฟังสิ่งไม่ดี นั่นเอง นอกจากนี้ยังมีรูปแกะสลักรูปแมวแกล้งนอนหลับคอยเฝ้าทางขึ้นเขาไปยังสุสานของโชกุนโทะคุกะวะ



บริเวณนิกโก้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นธรรมชาติ ที่มีชื่อเสียงมากที่หนึ่งคือ น้ำตกเคะกอน 華厳滝：けごんのたき อ่านว่า เคะกอนโนะทะคิ ( คำว่า の “โนะ” ถึงแม้ไม่ได้เขียนในคันจิแต่จะอ่านออกเสียงในบางกรณี เป็นการขยายคำหลังด้วยคำหน้า ) ซึ่งเป็นน้ำตกที่สวยงามมาก น้ำจะตกลงมาจากหน้าผาที่สูงมาก ซึ่งสามารถชมจากทางข้างของน้ำตกหรือลงลิฟท์ไปบริเวณตอนกลางของน้ำตก

滝 ： たき
 taki น้ำตก

เมื่อเดินเที่ยวกันเหนื่อยแล้วก็ต้องหาอาหารมาชดเชยพลังงานที่สูญเสียไป ของที่มีชื่อเสียงของที่นี่ก็คือ เยื่อเต้่าหู้ （湯葉：ゆばอ่านว่า “ยุบะ”） ซึ่งมีรสชาติอร่อย ( แบบคนญี่ปุ่น รสชาติอาจจะจืิดไปสำหรับคนไทยเรา) มีทั้งที่ทำขายสดๆ ต่อวันในรูปคล้่าย ๆ กับปลาดิบ หรือในรูปของการหมักในซอสต่าง ๆ เพื่อให้เก็บได้นานและมีรสชาติหลากหลายมากขึ้น

อีกอย่างหนึ่งที่ผมรู้สึกแปลกใจมากนั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวนมถั่วเหลือง ซึ่งฟังดูแล้วไม่ค่อยน่ารับประทานเท่าไรเหมือนกับทำนมหกใส่ในชามก๋วยเตี๋ยว บางท่านอาจจะคิดว่าเล่าอย่างนี้ทำให้ไม่น่ารับประทานเลย แต่นี่เป็นความคิดในตอนแรกที่เห็นในเมนู แต่เมื่อลองชิมแล้วก็รับประกันได้ว่าอร่อย รสชาติไม่แปลกประหลาดอย่างที่คิดไว้ สำหรับคนไทยเราแล้วอาจจะต้องเติมสีแดงของพริกไปนิดหน่อย ถ้ามีโอกาสไปที่นิกโก้ ก็อย่่าลืมลองชิมดูนะครับ

เมื่ออิ่มสายตาจากการเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ อิ่มท้องด้วยก๋วยเตี๋ยว หนังตาก็ต้องหย่อนเป็นธรรมดา แถมขาก็ไม่มีแรงที่ขยับ ก็ถึงหน้าที่ของ การอาบน้ำแร่ 温泉：おんせん อ่านว่า ออนเซน

温 ： おん
on อุณหภูมิ
泉：せん
 sen น้ำแร่


นิกโก้้้เป็นแหล่งอาบน้ำแร่ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น โดยถ้าท่านใดมีโอกาสนั่งรถขึ้นไปถึงแหล่งต้้นสายของน้ำแร่จะได้กลิ่นของกำมะถันอย่างแรง ซึ่งจากแหล่งต้นสาย น้ำแร่ก็จะถูกแบ่งแยกเป็นสายย่อยๆ ไปตามโรงแรมต่าง ๆ แล้วตามโรงแรมต่าง ๆ ก็นำมาเจือจางเพื่อให้เหมาะสมกับการลงอาบ ซึ่งเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา หลายแห่งในญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงว่าเป็นแหล่งของน้ำแร่ดี ได้่เกิดปัญหาความเชื่อถือของโรงแรมในเรื่องการให้บริการอาบน้ำแร่ เนื่องจากมีบางโรงแรมที่มีชื่อเสียงมานานเรื่ิองสรรพคุณน้ำแร่และเรียกเก็บค่าใช้บริการในราคาที่แพง แต่ที่จริงแล้วไม่มีคุณภาพหรือแร่ธาตุตามที่แสดงไว้ หรือที่แย่กว่านั้นก็คือเป็นเพียงแค่น้ำร้อนธรรมดา หรือมีการเอาผงที่ใส่เวลาแช่อาบน้ำมาใส่แทน เหตุที่เป็นเช่นนี้่ส่วนใหญ่เนื่องมาจากปริมาณของน้ำแร่จากต้นสายมีปริมาณลดลง ซึ่งต้องอาศัยการลงทุนมากขึ้นในการขุดหาแหล่งใหม่ เมื่อมีการตรวจพบที่หนึ่ง ที่อื่นๆก็มีการตรวจพบตามมาเรื่อยๆ ซึ่งปัญหาเช่นนี้ึึคงไม่จบลงง่ายๆ

่ อาจจะพูดได้ว่า นิกโก้เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่ครบเครื่องให้เราได้สัมผัสทั้ง ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ธรรมชาติ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ แหล่งอาบน้ำแร่ ซึ่งสามารถพูดได้ว่า เป็นแหล่งทำให้ได้รับการพักผ่อนทั้งทางร่างกาย และจิตใจ เรียกว่ายิงกระสุนนัดเดียว ได้นกทั้งฝูงก็ว่าได้ ถ้าท่านใดมีโอกาสมาที่ญี่ปุ่นนอกจากเมืองโตเกียว เมืองเกียวโต เมืองโอซาก้า ที่มีชื่อเสียงแล้ว ลองหาเวลามาเที่ยวที่นิกโก้ดูนะครับ คิดว่าคงไม่ผิดหวังครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเริ่มเย็นลง ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีแดงสีเหลืองสวยงาม โดยปีนี้ช่วงเวลาที่สวยที่สุด (เหมาะกับการเที่ยวที่สุด) ของปีประมาณกลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
แล้วพบกันใหม่คราวหน้าครับ





กลับหน้าหลัก "เรียนจากป้ายสไตล์ญี่ปุ่น"
ติดตามอ่านคอลัมน์ " เรียนจากป้ายสไตล์ญี่ปุ่น " ได้เป็นประจำที่นิตยสารการศึกษาวันนี้