Jeducation Summer Program
25เมษายน 2548 : ทำอาหารญี่ปุ่น Bangkok Roll

 




กิจกรรมเสริมพิเศษของ Summer Course ในวันนี้ เป็นการเรียนทำอาหารญี่ปุ่นค่ะ โดยเราได้เชิญพ่อครัวจากร้านซามูไร ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ใหม่ที่ใส่ใจกับสุขภาพ มาสาธิตวิธีการทำ Bangkok Roll อาหารขึ้นชื่อของทางร้านค่ะ แถมด้วยซุปมิโซะที่อุดมไปด้วยผัก และโสมสกัด เรียกว่างานนี้บำรุงกันเต็มที่เลยล่ะค่ะ


บางกอกโรลของร้านซามูไร จะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับ แคลิฟอร์เนีย โรล อาหารญี่ปุ่นรสชาติแปลกปลอมซึ่งคุณเคยทานจากหลาย ๆ แห่ง

เพราะพ่อครัวของร้านซามูไร คัดสรรกุ้งสด ๆ จากแหล่งน้ำธรรมชาติ ไม่ใช่กุ้งจากฟาร์ม ผักปลอดสารพิษ มายองเนสที่ทำขึ้นเอง ใหม่ สด ทุกวัน คลุกด้วยข้าวคั่วหอมกรุ่น ตัดพอดีคำ



อัลบั้มภาพ การทำ Bangkok Roll






รู้จักร้านซามูไร