Jeducation staffs visit Japan

มีคนบอกว่า ทาโกะยากิ เป็นอาหารยอดนิยมในแถบคันไซ โดยเฉพาะโอซาก้าค่ะ แต่จริงๆที่ไหนๆก็มีขายนะคะ..

ความแตกต่างของเจ้า Takoyaki แต่ละที่อาจจะอยู่ที่สูตรใครสูตรมันมั้งคะ (ซึ่งพวกลิ้นจระเข้แบบเรา แยกไม่ได้ 55+) แต่ทั่วๆไปก็คือแป้งกลมๆข้างในมีทาโกะ หรือหนวดปลาหมึกยักษ์อยู่ ราดด้วยซอสและมายองเนส โรยด้วยปลาแห้ง, สาหร่ายป่นๆ อันนี้น่าจะเป็นแบบธรรมดาๆที่พวกเราเคยชิมค่ะ ในเมืองไทยก็มี..

แต่ถ้าเป็น Takoyaki ธรรมดาๆ จะมาอยู่ในคอลัมน์นี้ได้ยังไงละคะ ต้องนี่เลยยยย

ใครจะรู้ว่า คนโกเบเค้ากินทาโกะยากิเป็นอาหารกันด้วยยย ร้านนี้เป็นร้านขายทาโกะยากิเท่านั้นค่ะ มุมบนซ้ายมือ เป็นทาโกะฯรสบ๊วย ที่กินแล้วยังกะกินบ๊วยเข้าไปจริงๆ (ไม่ชอบที่สุดดดด) ตามมาด้านล่างเป็นรสโชยุ ก็รสชาติปกติ ล่างสุดด้านซ้าย เป็นทาโกะฯที่กินกับซุป เดี๋ยวจะเอารูปให้ดู มุมบนขวามือเป็นทาโกะฯรสพิซซ่า ยังกะกินพิซซ่าจริงๆแน่ะ อันล่างขวามือเป็นทาโกะฯรสปกติค่ะ

จานนี้เป็นทาโกะยากิที่เสริ์ฟพร้อมซุปค่ะ รสชาติเหมือนไข่ตุ๋นอะ ซุปก็รสเหมือนซุปใสทั่วๆไป เอาทาโกะฯจุ่มซุปหนึ่งทีแล้วหม่ำซะ..

ทาโกะยากิเยอะมากกกกก.. จะกินไหวมั๊ยเนี่ยยย (ตอนแรกเราพูดแบบนั้นกัน)

อ่าววว..

ปล.คำเตือนในการกินทาโกะยากิ
ใครที่ไปเดินแถวนัมบะ totonbori หรือตรงกูลิโกะ ปูยักษ์แถวโอซาก้า จะต้องซื้อทาโกะยากิ จากร้านแผงลอยริมทางกินแน่ๆเลยใช่มั๊ยคะ..
จงระวังงง!!! มันร้อนมากกกกก ดูสภาพภายนอกเรามิอาจรู้ได้เลยจริงๆ ไม่ใช่ร้อนปากพองนะคะ เรียกว่าร้อนฟันหลุดน่าจะดีกว่า 55+ เราเตือนคุณแล้ววว